Fatiguée de tomber sur des faux profils. Hortense, vraie, 37 ans, patissiere à Brion. Je cherche quelque chose de réel. Les beaux jours à Brion, c'est volets grand ouverts en permanence, le ballet de la nature qui rythme la nuit, la nuque brûlante de la canicule, et cette mollesse voluptueuse qui invite à ne rien refuser Dans la vie courante, je suis vraiment patissiere professionnelle. Quand la nuit tombe, je lâche mon tempérament secret. Ce mystère captive les hommes qui passent la surface.