À mes yeux l'environnement ne tient pas de l'adresse mais de celui qui est là. Le meilleur des rooftops manque de vie si manque la connexion. Tandis qu'un simple banc se transforme en le plus romantique des lieux si les regards s'accordent Protective de nature, je construis naturellement un nid de chaleur où mes proches se trouve protégé. Quitterie, 43 ans et monitrice auto-ecole à Villeneuve-la-Guyard, veille des personnes importantes avec une abnégation absolument sans réserve. Mais : une si forte tendresse ne équivaut jamais lâcheté. Je fais cuisine du monde ça fait des années et j'y trouve une sérénité fou. C'est maintenant un morceau essentielle de mon équilibre.